Question: 通常の砂糖よりもゴールデン砂糖健康的ですか?

であるゴールデンシュガー健康よりも白砂糖?

は何ですか?

デメララ砂糖は大きなカリカリ結晶とおいしいキャラメルの風味とライトブラウン甘蔗糖です。多くの糖と同様に、パルプ化サトウキビから作られているが、いくつかの他の糖とは異なり、それが唯一の最小限の処理を受ける。

ゴールデン砂糖と黒砂糖同じですか?

(もライトブラウンシュガーと呼ばれる)

であるゴールデンシュガー健康よりも白砂糖?

ゴールデン砂糖は白砂糖(小さじあたり15カロリー)とカロリーの同量を持っているので、任意の健康的ではありません。あなたは健康なのサトウキビを作ることはできませんが、得られた生成物は以下に処理することができます。

することができます私の代用黄金の砂糖を黒砂糖のために?

はい。唯一の違いは、色や味になります。ただ、明白なことを述べるために、ライトブラウンシュガーは、明るい色と穏やかな香りと焼き菓子を作ります。ダークブラウン、より断定(それでも非常にマイルド)と暗い色の焼き菓子は風味を糖蜜。構造的には、2つの糖は同じように機能。

ボトムライン。デメララ砂糖は少なく、通常、白砂糖よりも処理され、ビタミンやミネラルの微量を保持しています。しかし、両方のタイプは、ショ糖で構成され、同等のカロリーや血糖値にも同様の効果を持っています。デメララ糖はわずか健康的かもしれませんが、それはまだ慎重に使用する必要があります。私が?

黒砂糖とデメララのような

を、私はブラウンシュガーの代わりに黄金色の砂糖を使用することはできますか?

一般的に言えば、「ゴールデン」黒糖が光を持っている、繊細な暗い粗糖の重い糖蜜ノートのない味。ダークブラウンシュガーは、より強い糖蜜の風味を持っていながら、ライトブラウンシュガーは、微妙です。あなたの好みごとにブラウンシュガーを求める声、といういずれかのレシピでは交換して使用することができます。

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