Question: 凍結点であるものは、液体が固体となるような凝固点、温度。融点と同様に、圧力が増加して凝固点を上げる。凝固点は、混合物の場合、および脂肪などの特定の有機化合物の場合、融点が融点より低い。

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は単一の凝固点αΔθが1つあり、水の凝固点と融点は0°Cである。または32°F。過冷却が発生した場合、または水中に不純物がある場合、温度は低くてもよく、凍結点凹部が発生する可能性がある。特定の条件下では、水は-40から-42°Fまでの冷たいように液体のままであり得る。Z>は凍結点である。

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