かね すえ わらび 餅。 かねすえの わらび餅: ☆☆まーみんの日常茶飯☆☆

ぷるぷるつるん!いつも行列、池袋で買える香川名物さぬきわらび餅

かね すえ わらび 餅

四国の老舗和菓子屋さんだけど池袋駅で買える 「さぬき菓匠 松風庵 かねすえ」は昭和40年創業の老舗和菓子屋さん。 本店は香川県の高松ですが、首都圏にも今回行った池袋駅を始め羽田空港や町田などに店舗があります。 あとデパートの催事なんかでも結構出店してますねー。 池袋駅、前は改札内だけだったんですけど、外でも買えるようになって非常に便利になりました。 いつ行ってもちょっとした行列ができてる人気店です。 こんな感じで目の前でわらび餅を詰めてくれます。 これがあるから待つんだけど、手際が良いのでついつい見入ってしまう…。 ちなみにさぬきわらび餅の他には、苺がまるごとはみ出てる「いちご大福」(340円(税込))なんかがあります。 どれも美味しそう。 シンプルな正統派の美味しさ 「さぬきわらび餅」、ずっしりとした存在感の2人前450gです。 1,100円(税込)。 1人前を頼めば550円で買えるような気がしますが、まだ試したことはありません…。 この前買った中目黒にあると違って、こちらはしっかりとパックされているので、きな粉が飛び散るということはありません。 包装も、その場で詰めているのにしっかりとした包装。 程よい弾力のわらび餅です。 一つ一つがちょうどいい大きさにまとめられています。 お店に行くとその場でこねてまるめて、という調理工程が見られます。 詰めるのもその場で詰めているので 生まれたてのわらび餅! 賞味期限過ぎても弾力は変わりません(冷蔵庫に入れると死ぬ)。 程よい甘さですが、結構喉に残る感じ。 お茶必須です。 でも、いくらでも食べられるテイストです。 2人前ですがペロッといけますね。 さぬきわらび餅の「さぬき」の部分はよくわかりませんが、香川大学で発見された 「希少糖」を使っているのだとか。 ちなみに購入の際にオプションで黒蜜も付けてもらえます。 個人的には黒蜜無しでも十分な甘さですね。

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ぷるぷるつるん!いつも行列、池袋で買える香川名物さぬきわらび餅

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高松と聞くと、有名な「讃岐うどん」のイメージが強いのですが、四国東部で伝統的な製法で作られる高級砂糖「和三盆」も名物です。 ほんのり控えめな甘さは、讃岐特産の「和三盆」と希少糖が入ったシロップを使用しています。 まろやかで口溶けの良い本場の「和三盆」が、「わらび餅」を上品に引き立ててくれます。 口に入れると、喉元までスルッと入ってきます。 この食感が、なんともたまりません。 少し黒蜜をかけると、しっとり感が増してさらに美味しくなります。 大きさも、ひと口サイズで小さいので、「パク、スルッ、パク、スルッ」と次から次へとテンポ良く口に入っていきます。 家族の団らん時に、「和三盆」がたっぷり入った「さぬきわらび餅」をぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか? 1971年生まれ。 東京・御徒町出身。 1940年から続く「荒岡眼鏡」の三代目。 父方も母方も代々眼鏡屋という奇遇な環境に生まれ育ち、自身も眼鏡の道へ。 ニューヨークでの修業を経て、2001年に外苑前にアイウエアショップ「blinc(ブリンク)」、2008年には表参道に「blinc vase(ブリンク・ベース」をオープンさせる。 「眼鏡の未来を熱くする。 」をミッションに掲げ、眼鏡をカルチャーの1つとして多くの方々に親しんでいただけるよう、眼鏡の面白さや楽しさを日々探求しています。 Shop ブリンク 〒107-0062東京都港区南青山2-27-20 植村ビル 1F Tel 03-5775-7525 ブリンク・ベース 〒107-0061東京都港区北青山3-5-16 1F Tel 03-3401-2835.

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香川県のわらびもちティー!大山牧場うしおじさんの「わらびもティ」

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一畑百貨店の6階に、 ズームイン!サタデー 「全国うまいもの博」が来ていたので、寄ってみました。 入り口のところに、私の大好きな 「かねすえ」の わらび餅が行列しているではありませんか。 早速行列に加わって並びました(並んでも食べたい絶品の美味しさなんです)。 「松風庵かねすえ」は、1965年(昭和40年)創業の、香川県高松市扇町に本店を構える和洋菓子屋さんです。 地元香川の素材にこだわったお菓子を販売しています。 程よい甘さときなこの香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でる「さぬきわらび餅」は、香川の代名詞とも言える「さぬきうどん」に負けないくらいのコシと粘りがあり、お餅のような食感とのどごしが楽しめる美味しいわらび餅です。 こちらがそのわらび餅。 とにかくやわらかさがすごくて、いままで食べたことがないくらいです。 こんなにたくさん入ってます(1100円)。 冷蔵庫で4日持つので一人暮らしの方でも安心です。 写真じゃあ、ぷるぷる感が伝わらないですかね。 このままずっと持ってると落ちてちぎれるくらいやわらかいんです。 別売りの黒蜜をかけていただきます。 「わらび餅」は、見た目こそ華やかさはありませんが、これほど嫌いな人が少ないお菓子も珍しいです。 お店によっては、個性的な違いが少しずつあったりもします。 高松と聞くと、有名な「讃岐うどん」のイメージが強いのですが、四国東部で伝統的な製法で作られる高級砂糖「和三盆」も名物です。 ほんのり控えめな甘さは、讃岐特産の「和三盆」と希少糖が入ったシロップを使用しています。 まろやかで口溶けの良い本場の「和三盆」が、「わらび餅」を上品に引き立ててくれます。 口に入れると、喉元までスルッと入ってきます。 この食感が、なんともたまりませんね。 少し黒蜜をかけると、しっとり感が増してさらに美味しくなります。 大きさも、ひと口サイズで小さいので、「パク、スルッ、パク、スルッ」と次から次へとテンポ良く口に入っていきます。 お茶をすすりながら、「わらび餅」を食べると、みんなが笑顔になります。 家族の団らん時に、「和三盆」がたっぷり入った「さぬきわらび餅」をぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか?さぬき和三盆糖のやさしい甘さと何とも言えないもっちり&つるんとした喉越し。 これはクセになること間違いなし!! テレビ番組で、かねすえの「さぬきわらび餅」を食べた芸能人の感想です。 あっという間になくなったので、私は明日も買いに行こうと思っています。 涼しくなりますね。 ツルッツルで」 帰ろうと降りてみると、一畑百貨店の階下には、 ズーミンと チャーミンが遊んでいました。 八幡成人(やわたしげと) 1955年島根県安来市生まれ。 英語教師として島根県公立高等学校に38年間にわたり勤務。 2015年3月、島根県立松江北高等学校に10年間勤務したのを最後に退職。 在任中は、朝は6時半に登校し、図書館で生徒と一緒に勉強に励む。 『ライトハウス英和辞典』『ルミナス英和辞典』(研究社)の編集委員を務める。 参考書、問題集など著書・論文多数。 趣味はカードマジック・クロースアップマジック。 自宅の「蔵」には世界中から収集したマジック・グッズ(特にカード)が多数眠っている。 小田和正、さだまさし、一青窈、岡村孝子、辛島美登里、西村由紀江、柴田淳、リチャード・クレーダーマンをこよなく愛する。 「好きなことをやり、メシが食えて、人から感謝される」(竹内 均氏)職業として教師を選び、「英語は絶対に裏切らない!」を掲げ、英語・読書の面白さを生徒たちに毎日熱く語った。 文房具マニア、プロレスファンでもある。 2015年6月松江北高に常勤講師として現場復帰。 2017年6月より松江北高非常勤講師。 2019年4月より米子「勝田ヶ丘志学館」講師。

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