じゃがいも ひき肉 レシピ。 具だくさん!ひき肉とじゃがいものオムレツのレシピ/作り方:白ごはん.com

具だくさん!ひき肉とじゃがいものオムレツのレシピ/作り方:白ごはん.com

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😊 蓋をして弱火にし、 4~5分ほど蒸らし煮にして野菜がしっかり柔らかくなるまで火を通します。 そのまま粗熱を取ります。 醤油を加えてすぐに、続けて 水大さじ2を蒸らし煮用に加えます。

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♥ ひき肉全体の色が変わって火が通れば、 醤油小さじ1とこしょう少々を下味付け用に加え、混ぜ合わせます。 卵全体が半熟状になって、動かせるようになれば、手元側を上に持ち上げて奥を低くし、卵を向こう側に寄せます。

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🙏 フライパンをふったり混ぜたりしながら、 3分ほど、じゃが芋などに透明感が出るまで炒めます。 あとは手前側で少し形を整え、お皿に移します。 オムレツの具の準備 フライパンに油小さじ1を入れて弱めの中火で熱し、熱くなれば切った野菜を加えます。

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😃 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 続けて、ひき肉を入れてほぐしながら炒め合わせます。 フライパンが熱くなれば具入りの卵液を全量入れて、 すぐに箸やヘラで全体を大きく混ぜます。

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