Question: フィレットは魚ですか?

魚のステーキと魚のフィレットの違いはカットです。魚の肉が骨からそれを分離するために全体を切るならば、あなたはフィレを持っています。 ...魚を交差させて骨を切ると、結果として生じるカットは魚のステーキです。

魚の切り身と魚の部分の違いは何ですか?

2つのタイプがあります。 - または肌の肌。フィレットは魚の食用部分の大部分を含んでいます。フィレットは「部分」と呼ばれる部分にさらに切ることができる。これらはフィレットの最も均一な部分を含む正方形のカットです。

はフィッシングやステーキ?

ステーキは水平に魚を水平に切るときに作られています。魚、骨、すべて。フィレットは頭から尾に魚を切って1つの長い部分で肉を取り除くときに行われます。

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