バナナ マフィン 作り方。 【みんなが作ってる】 バナナマフィン 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが333万品

下準備10分!簡単HM☆完熟バナナのチョコマフィン レシピ・作り方 by maru

バナナ マフィン 作り方

現代では、とってもポピュラーな バナナ! 戦後は、高級果物だったなんて信じられないくらい、今ではお手頃に手に入るようになりました。 お子さんのおやつや、健康のために食べている方や、アスリートの方と、たくさんの方が、いつもお部屋に常備しているのではないでしょうか。。。 しかしながら、バナナあるある話といえば。。。 やはり 1、2本余ってしまって、なんだか だんだん黒い点がどんどんたくさん増えてきて。。。 食べなきゃ、食べなきゃと思いながらも、みるみる美味しくなさそうになっていくバナナを見ると、ますます食べたくなって、もったいないけど ゴミ箱行きですよね。。。。 そこで、 ちょっと待ってください!!! その熟し過ぎてしまった、 まずそうバナナが、少し手を加えれば、 美味しい美味しいふっくらバナナマフィンの 大変身です!! 旦那様も。 お子様も。 おじいちゃん、おばあちゃんも。 彼氏さんも。 彼女さんも。 そして自分も。 熟したバナナ 2、3本(お好みで)フォークで潰しておいてください。 小麦粉 200g• 砂糖 (どんな種類でも) 100g(バナナなの甘さがあるのでもっと少なくてもいいかも!お好みの量で!)• 卵 2個• バター or マーガリン 100g(こちらも加減してもいいです)レンジで溶かして置いてください。 牛乳 or 豆乳or アーモンドミルク 大さじ2• ベーキングパウダー 約10g• バニラエッセンス(なくてもいい!バナナのいい香りがするので!) 少々• マフィン型• そして 溶かしたバターを投入してまた混ぜ合わせます。 ( 生地がゆるすぎず、硬すぎない程度に混ぜながら様子を見て量は調節してください。 (写真は泡立てきを使っていますが、生地が絡まって扱いにくいので、 ヘラを使った方がいいです!) 【補足】ここではアレンジとして、 蜂蜜を隠し味に足しました。 オーブンにもよるので、 焼き加減を見ながら長くしたり短くしたりしてくださいね。 ) ワクワク、もう直ぐできますよ〜 完成!!!ふっくらしましたね!いい匂いがたまりませんよ!!! ただ四角く切ったクッキングシートでも、手作り感があっていいと思いませんか?? 中身はこんな感じです。 そして 溶かしたバターを入れて混ぜます。 (生地がゆるすぎず、硬すぎない程度に混ぜながら様子を見て量は調節してください。 【補足】ここではアレンジとして、 蜂蜜を隠し味に足しました。 オーブンにもよるので、焼き加減を見ながら長くしたり短くしたりしてくださいね。

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完熟バナナで作ろう! バナナマフィン:みんなの暮らし日記ONLINE

バナナ マフィン 作り方

スポンサーリンク 1 バナナ1本は1cm幅に切り、もう1本はフォークでつぶす。 あればレモン汁(分量外)をかけておく。 2 室温にもどしたバターをハンドミキサーで混ぜ、クリーム状にする。 3 砂糖を2~3回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。 4 卵を4~5回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。 5 粉類と牛乳を入れ、ヘラで切るように混ぜる。 6 つぶしたバナナも入れて混ぜる。 オーブンの予熱をはじめる。 1cm幅に切ったバナナを表面におき、押し込む。 竹串をさしてみて何もつかなければOK! ねっとりした生地がつく場合は5分焼き時間を追加して、5分後に竹串でチェックしましょう。 完成です 焼きたてはふわふわ、次の日はしっとり、甘さ控えめバナナマフィンです! しっとりしたバナナマフィンにしたかったので 牛乳が多めに入れてあります^^ 甘さ控えめのレシピなので、 甘いマフィンが好きな方や熟していないバナナを使う場合はお砂糖を20~30g増やすといいと思います。

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【小麦粉・砂糖不使用】しっとり美味しい♡バナナオートミールマフィンの作り方

バナナ マフィン 作り方

スポンサーリンク 1 バナナ1本は1cm幅に切り、もう1本はフォークでつぶす。 あればレモン汁(分量外)をかけておく。 2 室温にもどしたバターをハンドミキサーで混ぜ、クリーム状にする。 3 砂糖を2~3回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。 4 卵を4~5回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。 5 粉類と牛乳を入れ、ヘラで切るように混ぜる。 6 つぶしたバナナも入れて混ぜる。 オーブンの予熱をはじめる。 1cm幅に切ったバナナを表面におき、押し込む。 竹串をさしてみて何もつかなければOK! ねっとりした生地がつく場合は5分焼き時間を追加して、5分後に竹串でチェックしましょう。 完成です 焼きたてはふわふわ、次の日はしっとり、甘さ控えめバナナマフィンです! しっとりしたバナナマフィンにしたかったので 牛乳が多めに入れてあります^^ 甘さ控えめのレシピなので、 甘いマフィンが好きな方や熟していないバナナを使う場合はお砂糖を20~30g増やすといいと思います。

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